Beeren-Nuss-Crunch: Dein Konzentrations-Snack
Brauchst du einen schnellen Konzentrations-Boost? Dieser einfache Beeren-Nuss-Crunch ist dein idealer Snack. Er kombiniert die antioxidative Kraft von Beeren mit den gesunden Fetten und Proteinen von Nüssen und Joghurt – perfekt, um dein Gehirn zu nähren und Heißhunger zu vermeiden.
Servings: 1 Person
Zutaten
- 150 g Naturjoghurt (ungesüßt, z.B. griechischer Joghurt für mehr Protein)
- 100 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren, z.B. Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
- 2 EL gemischte Nüsse und Samen (z.B. Walnüsse, Mandeln, Kürbiskerne, Chiasamen), grob gehackt
- 1/2 TL Zimt
- Optional: 1 TL Ahornsirup oder Honig (für leichte Süße)
Anleitungen
- Joghurt in eine Schüssel geben.Die gemischten Beeren darüber verteilen. Wenn gefroren, kurz antauen lassen.Die gehackten Nüsse und Samen über die Beeren streuen.Mit Zimt bestreuen. Bei Bedarf mit Ahornsirup oder Honig süßen.Sofort genießen.Notizen/Tipps (Optional im WP Recipe Maker):Walnüsse sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Gehirnfunktion sind.Blaubeeren sind wahre Superstars für das Gehirn, da sie reich an Antioxidantien sind.Dieser Snack ist ideal für unterwegs – einfach in einem verschließbaren Behälter vorbereiten.